Bijzondere acties op Azie reizen dit voorjaar -
De Aziatische keuken

In geuren en kleuren van zuid naar noord... reken er maar op dat je 't ook over de smaken van Vietnam zult hebben. In Hoi An ga je zelf aan de slag; met verse ingrediënten die we op de lokale markt gaan kopen leer je een Vietnamese maaltijd bereiden. Ooit wel eens zelf loempia's of Vietnamese specialiteiten als Cao Lau en Banh Xeo gemaakt? Dit is je kans.
Lees meer over deze Vietnam reis

Tijdens de 31-daagse China reis met vertrek op 22 april of 27 mei biedt Sawadee een kookcursus aan in Yangshuo. Ter voorbereiding van deze cursus breng je een bezoek aan de plaatselijke markt waar de ingredienten vers worden ingekocht. Tijdens de les leer je een complete Chinese maaltijd te bereiden met klassieke gerechten als varkensvlees in zoetzure saus en jonge bamboescheuten met roerei maar ook met lokale specialiteiten zoals dimsum.
Lees meer over deze China reis

De rondreis in Ladakh start in Delhi, hier bezoek je een Indiase familie. Je wordt van harte welkom geheten en ervaart de enorme gastvrijheid van de Indiërs. Typische Indiase lekkernijen worden rijkelijk geserveerd en je kunt in de keuken een kijkje nemen hoe deze heerlijke snacks bereid worden.
Tijdens alle genoemde reizen maak je in Ladakh een festival mee. Festivals behoren tot de meest indrukwekkende gebeurtenissen in de Himalayaregio.
Lees meer over deze Ladakh reis

Geen betere manier om het lokale leven te leren kennen dan door het proeven van typisch Indiase lekkernijen zoals curry's en samosa's. Bij een familie thuis in Delhi leer je alle ins en outs van het lokale eten; misschien mag je wel meehelpen en leer je zo de geheimen van de kok. De reis met vertrekdatum 12 april is een festivalreis: je bezoekt het Ura Yackhoe festival in Bhumthang.
Lees meer over deze Sikkim en Bhutan reis

Om de sfeer van Laos en Cambodja letterlijk te proeven volg je een kookcursus in het Laotiaanse Luang Prabang! Deze cursus start met een bezoek aan de lokale markt waar je de ingrediënten voor je bijzondere Aziatische maaltijd bij elkaar scharrelt. Je leert een complete Laotiaanse maaltijd te bereiden met klassieke gerechten als kip met citroengras en vis gestoomd in bananenblad. Tijdens de reis met vertrek op 5 april maak je het Lao Pi Mai (nieuwjaar) waterfestival mee
Lees meer over deze Laos en Cambodja reis

Als je meegaat met de Sumatra, Java en Bali reis met vertrek op 9 juni biedt Sawadee een diner en kookworkshop aan in Ubud bij een bijzonder project, dat gerund wordt door de Nederlandse stichting Sjaki-Tari-Us. Deze stichting zet zich in voor tieners met een verstandelijke handicap.
Lees meer over deze Sumatra, Java en Bali reis

Als je meegaat met de Indochina reis die vertrekt op 11 april biedt Sawadee een lunch of diner aan in het bekende Koto restaurant in Hanoi. Het restaurant is een initiatief van KOTO dat straatkinderen en wezen een betere toekomst biedt door een tweejaarlijkse training in Toerisme en Engels. Het restaurant wordt gerund door studenten die deelnemen aan deze training. Als je luncht of dineert in het Koto restaurant steun je dit initiatief. Zie www.koto.com.au.
Tijdens de reis met vertrek op 11 april maak je het Lao Pi Mai (nieuwjaar) waterfestival mee.
Lees meer over deze Indochina reis

Tijdens deze wandelreis door Nepal maken we een 11-daagse trektocht naar het Annapurna basecamp, één van de bekendste en mooiste wandelroutes van Nepal. Na afloop verblijf je in de Sapana Lodge, hier leer je hoe je de traditionele Dal Bhat kookt, maar ook hoe de verschillende typisch Nepalese curries bereid worden. De reis met vertrek op 22 april is speciaal bestemd voor singles.
Lees meer over deze Nepal Annapurna reis