< Terug naar resultaten

Waarom deze reis?

  • Kleine groepen van maximaal 18 deelnemers
  • Leer "Khinkali" (traditionele dumplings) maken
  • Thema reis met focus op lokale specialiteiten, wijn en natuur
  • Uitgebreid bezoek aan twee wijnregio's met tastings
  • Veel maaltijden inbegrepen in de reissom
  • Wandelen in de Kaukasus
  • Bezoek aan de in rotsen uitgehouwen stad Uplistsikhe
  • Veel contact met de gastvrije bevolking

Deze route is nog niet definitief en kunnen nog wijzigingen in voorkomen.

  • 1

    vlucht Amsterdam - Tbilisi

    Na aankomst in Georgië is het een korte rit van de luchthaven naar het comfortabele hotel in het centrum van de stad, waar we twee nachten verblijven.

  • 2

    Tbilisi / vrije dag

    image

    Vrije dag in de Georgische hoofdstad. Je kunt er vandaag zelf op uit trekken, of onder leiding van een lokale gids een uitgebreide stadstour maken. Tbilisi is overduidelijk het kloppende hart van Georgië. Net als vele grote steden in de voormalige Sovjet Unie staan er nog veel spuuglelijke flats in de buitenwijken, maar men is druk bezig de binnenstad en de oude stad te renoveren en de Sovjet-last van de schouders te schudden.

    image

    Het is die mix van trotse Georgische geschiedenis, de last van de Sovjet-erfenis en duidelijke blik naar Europa en de toekomst die steden als Tbilisi zo fascinerend maken. Je kunt dwalen door de oude stad, het Narikala Fort bekijken en het nationale museum een bezoek gunnen. ’s Avonds is het prima vertoeven op één van de vele terrasjes in de oude stad.

    Maaltijd(en) inbegrepen deze dag:

    • Ontbijt
  • 3

    naar Kakheti wijnregio, Telavi

    image

    Op slechts een paar uur rijden van Tbilisi vind je de bekendste wijnregio van Georgië: Kakheti, waar men al 7000 jaar wijn maakt. We rijden eerst naar Sighnaghi en we lunchen bij een lokale familie. In Vardisubani bezoeken we een Georgische wijnboer, waar we uiteraard gaan proeven van de wijntjes die hij met liefde maakt. Hier maak je ook kennis met "Chacha", een druivenwodka. Aan het eind van de middag komen we in Telavi. We slapen een nacht in een guesthouse: eenvoudige Bed & Breakfast waar de eenvoud ruimschoots wordt gecompenseerd door de gastvrijheid en de heerlijke zelfgemaakte maaltijden.

    Maaltijd(en) inbegrepen deze dag:

    • Ontbijt
    • Lunch
    • Diner
  • 4

    Via Kisiskhevi en Sighnaghi naar Tbilisi

    image

    's Ochtends bezoeken we de kleurrijke markt van Telavi, waar je alle regionale specialiteiten kunt vinden. Na een bezoek aan het paleis en de tuinen van Tsinandali, rijden we naar een wijnhuis waar we drie verschillende wijnen proeven. Aan het eind van de middag keren we terug naar Tbilisi.

    Maaltijd(en) inbegrepen deze dag:

    • Ontbijt
  • 5

    via Mtskheta naar Kutaisi

    image

    We rijden via het historische plaatsje Mtskheta, door naar het westen van Georgië. Onderweg zie je de prachtigste vergezichten in de Imereti regio. In Merjevi bezoeken we een traditioneel wijnhuis dat biologische wijnen produceert. De gids zal met zijn uitgebreide kennis en passie uitleggen wat deze wijn uit Imertie zo speciaal maakt.

    image

    We vervolgen onze weg langs de Katskhi pilaar, waar we natuurlijk even stoppen om een foto te maken van deze eeuwenoude rots met kerk ruïnes. We overnachten bij een familie in Kutaisi.

    Maaltijd(en) inbegrepen deze dag:

    • Ontbijt
    • Lunch
    • Diner
  • 6

    Kutaisi / vrije dag

    image

    Op deze vrije dag heb je alle tijd om zelf te ontdekken wat Kutaisi te bieden heeft. Ook kun je ervoor kiezen om mee te gaan op een excursie. Hierbij bezoek je in de ochtend de beroemde Promotheus grot met haar ondergrondse rivieren. Daarna reis je door naar het dorpje Gordi en de fascinerende Okatse kloof waar we picknicken. Na de lunch keren we terug naar de Samegrelo regio en bezoeken we een lokaal wijnhuis waar we kunnen proeven wat deze streek te bieden heeft. In de avond dineren we met z'n allen bij een familie hotel dat tevens onze overnachtingsplek is.

    Maaltijd(en) inbegrepen deze dag:

    • Ontbijt
    • Diner
  • 7

    via Gori naar Gudauri

    image

    Midden in Georgië komen we langs het stadje Gori, de geboorteplaats van Jozeph Stalin. Je kunt hier het omstreden maar fascinerende Stalinmuseumpje bezoeken. Omstreden omdat hier vooral de 'heldhaftige daden' van Stalin worden verheerlijkt en zijn dictatorschap en de miljoenen doden die op zijn naam staan niet echt genoemd worden... Buiten Gori maken we een langere stop bij Uplistsikhe, een grote oude stad die in de rotsen is uitgehouwen.

    image

    We rijden verder over de beroemde “Militairy Highway” naar het noorden tot vlakbij de grens met Rusland. De rit ten noorden van het kleine stadje Stepantsminda (voorheen Kazbegi) voert door de zogenaamde Dariali Kloof, duizenden jaren lang de enige doorgang door de Hoge Kaukasus. Aan weerszijde zijn imposante bergen en met wat geluk heb je prachtig zicht op de Gergeti gletsjer. De culturele blikvanger van Kazbegi is de kleine Tsminda Sameba kerk, waarvan het silhouet prachtig aftekent tegen de strakblauwe lucht en Mt Kazbegi. In Gudauri slapen we in een familiehotel.

    Maaltijd(en) inbegrepen deze dag:

    • Ontbijt
    • Diner
  • 8

    Gudauri / bezoek Stepantsminda

    image

    In de morgen rijden we naar Stepantsminda, waar we starten aan onze wandeling. We lopen omhoog door een prachtige vallei, tot aan de Gergeti Trinity kerk. Vanuit hier hebben we (met goed weer) zicht op een van de hoogste bergen van het Kaukasus gebergte, de Mt Kazbegi (5047m). Na dit prachtige uitzicht lopen we terug naar het dorpje waar we worden verwend met een lokale lunch.

    image

    In de middag gaan we zelf aan de slag met een masterclass 'hoe bereid ik Khinkali'. Dit wordt verzorgd door een lokale familie die ons de kneepjes van het Georgisch koken laat zien. Ook proeven we verschillende soorten jam, allemaal bereid door lokale boeren. Vannacht slapen we eveneens in het familiehotel in Gudauri.

    Maaltijd(en) inbegrepen deze dag:

    • Ontbijt
    • Lunch
    • Diner
  • 9

    Tbilisi

    image

    Na een ontspannen nacht vertrekken we in de ochtend richting Tbilisi. Daar kun je 's avonds in een van de vele restaurants nog eenmaal genieten van de Georgische keuken.

    Maaltijd(en) inbegrepen deze dag:

    • Ontbijt
  • 10

    vlucht naar Amsterdam

    Voor de vluchtgegevens verwijzen wij naar het vluchtschema.

Rondreis Georgië Food & Wine Pop Up

Het geboorteland van de wijn

image
10 dagen vanaf € 1.098
Naar boven
 

Reisinspiratie nodig?

Kom langs: 

  • 19 januari bij Theater Kikker, Utrecht
  • 26 januari in de Verkadefabriek, Den Bosch
  • 2 februari presentaties Kenia & Tanzania & Namibië, Amsterdam

Meld je gratis & vrijblijvend aan.