< Terug naar resultaten

Waarom deze reis?

  • Kleine groepen van maximaal 18 deelnemers
  • Leer "Khinkali" (traditionele dumplings) maken
  • Thema reis met focus op lokale specialiteiten, wijn en natuur
  • Uitgebreid bezoek aan twee wijnregio's met tastings
  • Veel maaltijden inbegrepen in de reissom
  • Wandelen in de Kaukasus
  • Bezoek aan de in rotsen uitgehouwen stad Uplistsikhe
  • Veel contact met de gastvrije bevolking
  • Speciale vertrekdata voor alleenreizenden/singles

Deze route is nog niet definitief en kunnen nog wijzigingen in voorkomen.

  • 1

    vlucht Amsterdam - Tbilisi

    Na aankomst in Georgië is het een korte rit van de luchthaven naar het comfortabele hotel in het centrum van de stad, waar we twee nachten verblijven.

  • 2

    Tbilisi / vrije dag

    image

    Vrije dag in de Georgische hoofdstad. Je kunt er vandaag zelf op uit trekken, of onder leiding van een lokale gids een uitgebreide stadstour maken. Tbilisi is overduidelijk het kloppende hart van Georgië. Net als vele grote steden in de voormalige Sovjet Unie staan er nog veel spuuglelijke flats in de buitenwijken, maar men is druk bezig de binnenstad en de oude stad te renoveren en de Sovjet-last van de schouders te schudden.

    image

    Het is die mix van trotse Georgische geschiedenis, de last van de Sovjet-erfenis en duidelijke blik naar Europa en de toekomst die steden als Tbilisi zo fascinerend maken. Je kunt dwalen door de oude stad, het Narikala Fort bekijken en het nationale museum een bezoek gunnen. ’s Avonds is het prima vertoeven op één van de vele terrasjes in de oude stad.

    Maaltijd(en) inbegrepen deze dag:

    • Ontbijt
  • 3

    naar Kakheti wijnregio, Telavi

    image

    Op slechts een paar uur rijden van Tbilisi vind je de bekendste wijnregio van Georgië: Kakheti, waar men al 7000 jaar wijn maakt. We bezoeken een 300 jaar oude wijnkelder en mogen de wijn uiteraard ook proeven. We lunchen bij een lokale familie en wandelen door de tuinen en tussen de wijnranken. Hier maak je ook kennis met "Chacha", een druivenwodka. Aan het eind van de middag komen we in Telavi. We slapen twee nachten in een guesthouse: eenvoudige Bed & Breakfasts waar de eenvoud ruimschoots wordt gecompenseerd door de gastvrijheid en de heerlijke zelfgemaakte maaltijden.

    Maaltijd(en) inbegrepen deze dag:

    • Ontbijt
    • Lunch
    • Diner
  • 4

    Via Kisiskhevi en Sighnaghi naar Tbilisi

    image

    's Ochtends bezoeken we de kleurrijke markt van Telavi, waar je alle regionale specialiteiten kunt vinden. Bij een lokale familie leren we hoe de Georgiërs "Qvevri" maken, een enorme pot van klei die gebruikt wordt om wijn in te fermenteren. In Kisiskhevi bezoeken we een wijnhuis waar we drie verschillende wijnen proeven. Vervolgens wandelen we door Sighnaghi en krijgen we prachtige uitzichten over de Alazani vallei en de Kaukasus. Aan het eind van de middag keren we terug naar Tbilisi.

    Maaltijd(en) inbegrepen deze dag:

    • Ontbijt
  • 5

    via Mtskheta naar Kutaisi

    image

    We rijden via het historische plaatsje Mtskheta, door naar het westen van Georgië. Onderweg zie je de prachtigste vergezichten in de Imereti regio. In Merjevi bezoeken we een traditioneel wijnhuis dat biologische wijnen produceert. De gids zal met zijn uitgebreide kennis en passie uitleggen wat deze wijn uit Imertie zo speciaal maakt.

    image

    We vervolgen onze weg langs de Katskhi pilaar, waar we natuurlijk even stoppen om een foto te maken van deze eeuwenoude rots met kerk ruïnes.

    Maaltijd(en) inbegrepen deze dag:

    • Ontbijt
    • Lunch
    • Diner
  • 6

    Kutaisi / vrije dag

    image

    Op deze vrije dag heb je alle tijd om zelf te ontdekken wat Kutaisi te bieden heeft. Zo is het mogelijk om 's ochtends de Gelati Kathedraal te bezoeken en door te reizen naar Racha. Hier zal een lokale wijnbrouwer ons alles vertellen over de bekende Khvanchkara wijn. Vervolgens worden we in Ambrolauri getrakteerd op de gastvrijheid van een lokale dame die ons laat proeven van de lokale lekkernijen, zoals lobiani en shkmeruli. In de avond dineren we met z'n allen bij een familie hotel dat tevens onze overnachtingsplek is.

    Maaltijd(en) inbegrepen deze dag:

    • Ontbijt
    • Diner
  • 7

    via Gori naar Stepantsminda

    image

    Midden in Georgië komen we langs het stadje Gori, de geboorteplaats van Jozeph Stalin. Je kunt hier het omstreden maar fascinerende Stalinmuseumpje bezoeken. Omstreden omdat hier vooral de 'heldhaftige daden' van Stalin worden verheerlijkt en zijn dictatorschap en de miljoenen doden die op zijn naam staan niet echt genoemd worden... Buiten Gori maken we een langere stop bij Uplistsikhe, een grote oude stad die in de rotsen is uitgehouwen.

    image

    We rijden verder over de beroemde “Militairy Highway” naar het noorden tot vlakbij de grens met Rusland. De rit ten noorden van het kleine stadje Stepantsminda (voorheen Kazbegi) voert door de zogenaamde Dariali Kloof, duizenden jaren lang de enige doorgang door de Hoge Kaukasus. Aan weerszijde zijn imposante bergen en met wat geluk heb je prachtig zicht op de Gergeti gletsjer. De culturele blikvanger van Kazbegi is de kleine Tsminda Sameba kerk, waarvan het silhouet prachtig aftekent tegen de strakblauwe lucht en Mt Kazbegi.

    Maaltijd(en) inbegrepen deze dag:

    • Ontbijt
    • Diner
  • 8

    Stepantsminda

    image

    In de morgen lopen we omhoog door een prachtige vallei, tot aan de Gergeti Trinity kerk. Vanuit hier hebben we (met goed weer) zicht op een van de hoogste bergen van het Kaukasus gebergte, de Mt Kazbegi (5047m). Na dit prachtige uitzicht lopen we terug naar het dorpje waar we worden verwend met een lokale lunch.

    image

    In de middag gaan we zelf aan de slag met een masterclass 'hoe bereid ik Khinkali'. Dit wordt verzorgd door een lokale familie die ons de kneepjes van het Georgisch koken laat zien. Ook proeven we verschillende soorten jam, allemaal bereid door lokale boeren.

    Maaltijd(en) inbegrepen deze dag:

    • Ontbijt
    • Lunch
    • Diner
  • 9

    Tbilisi

    image

    Na een ontspannen nacht vertrekken we in de ochtend richting Tbilisi. Daar kun je 's avonds in een van de vele restaurants nog eenmaal genieten van de Georgische keuken.

    Maaltijd(en) inbegrepen deze dag:

    • Ontbijt
  • 10

    vlucht naar Amsterdam

    Voor de vluchtgegevens verwijzen wij naar het vluchtschema.

Rondreis Georgië Food & Wine Pop Up

Het geboorteland van de wijn

image
10 dagen vanaf € 1.098
Naar boven
 

Sawadee Reisevent 25 november
DeFabrique, Utrecht

  • Lezingen door documentairemaker: Ruben Terlou
  • Vlogworkshop door vlogger Teun Peters
  • Workshop Smartphone fotografie  
  • Lancering nieuwe brochure 2019/2020
  • Doe inspiratie op voor je volgende reis.
Kom je ook? Meld je gratis & vrijblijvend aan.